Вероятнее всего дело не в самом лакокрасочном материале и не в способе его нанесения, а в растворителе, используемом для разбавления до рабочей вязкости. Для разбавления эмали ХВ-16 используются растворители Р-4, Р-5, Р-5А; рабочая вязкость для нанесения пневмораспылением – от 14 до 22 с по вискозиметру ВЗ-246 с диаметром сопла 4 мм.

Если Вы разбавляете эмаль каким-нибудь другим растворителем – отсюда возможна их несовместимость и, как следствие, образование хлопьев (коагуляция – «сворачивание»).

Возможно проблема в качестве растворителя применяемого растворителя.

В любом случае попробуйте использовать для разбавления эмали другой растворитель и проверить, появятся ли в этом случае хлопья.

Можно попробовать нанести эмаль не пневмораспылением, а другим способом (например, наливом или кистью), чтобы определить, является краскопульт причиной появления хлопьев или нет.